Веганска торта од шаргарепе са глазуром од индијског ораха и лимуна Пратите нас свакодневно укусно в…

Веганска торта од шаргарепе са глазуром од индијског ораха и лимуна од 365цлеанеатс 🧡 Пратите нас веганцантеен за свакодневни укусни вегански рецепт!🌱🌱 .⠀ Адаптирано по Иутином иутаокасхи рецепту.⠀ ⠀⠀ Рецепт за 9к15 цм ⠀ ⠀ ДИ ⠀ ⠀ Шаргарепа Колач⠀ • ¾ шоље (110 г) брашна⠀ • 2 кашике скроба тапиоке⠀ • 1 кашичица прашка за пециво⠀ • ½ кашичице соде бикарбоне⠀ • 1 кашичица цимета у праху⠀ • ¼ кашичице млевеног мушкатног орашчића⠀⠀ • прстохват • ружичасте 80г) кокосовог шећера⠀ • ½ шоље (100г) уља од семенки грожђа⠀ • ¾ шоље (100г) рендане шаргарепе⠀ • ½ шоље (70г) грубо сецкане јабуке⠀ • Four кашике исецканог кокоса⠀ • ⅓ шоље грубог ораха (30 г грубог ораха) Јаја од лана⠀ • 2 кашике ланеног брашна + 5 кашика воде, оставите са стране⠀ Веганска млаћеница⠀ • 1 кашичица лимуновог сока + сојино млеко до ⅓ шоље (80 мл), оставите по страни⠀ Глазура:⠀ • ¾ шоље (100 г) сира натопљено 4-5 сати и испрано)⠀ • 2 кашике отопљеног кокосовог уља⠀ • 2 кашике јаворовог сирупа⠀ • 1 кашика лимуновог сока⠀ • 1 кашика лимунове корице⠀ • ¼ кашичице пасте од ваниле ⠀ МЕТХОД:⠀ 1. 190ºЦ/375ºФ. Плех обложити папиром за печење. У средњој посуди умутите брашно, скроб тапиоке, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет у праху, млевени мушкатни орашчић и со. Оставите на страну. ⠀ 2. У већој чинији умутите ланена јаја и уље, па додајте кокосов шећер и добро промешајте. Додајте веганску млаћеницу и добро промешајте. Постепено додајте суву мешавину у мокру мешавину док се не сједини. Преклопите шаргарепу, кокос и орахе. ⠀ 3. Сипајте смесу у припремљен плех. Пеците на 190ºЦ (370ºФ) 30 минута и смањите температуру на 180ºЦ (350ºФ) и пеците још 15 минута или док чачкалица убачена у центар не изађе чиста. ⠀ 4. Након што се колач охлади, умотајте га пластичном фолијом и охладите у фрижидеру преко ноћи. ⠀ 5. Следећег дана ставите све састојке за глазуру у машину за храну и добро изблендајте док не постане глатка. Ако вам је глазура превише густа, додајте кокосово млеко или биљно млеко по вашем избору како бисте добили жељену конзистенцију. Премажите глазуру преко торте. Охладите га у фрижидеру неколико сати. Уживати!