Очаравање по приступачној вечери

Веганске шведске ћуфте и умак од Пратите нас свакодневно укусни вегански рецепт! ….

Веганске шведске ћуфте и сос од тхевегансара ❤ Пратите нас веганцантеен за свакодневни укусни вегански рецепт!🌱🌱. Шта вам је потребно: биљно млевено месо – не кувано (око 12-15 оз), 1 шоља куваног смеђег пиринча, half of шоље млевеног жутог лука, 1/4 шоље ситно сецканог першуна, 2 чена белог лука млевеног, 1 кашичица вегански Ворцестерсхире сос, half of кашичице алеве паприке, 1/4 кашичице мушкатног орашчића, 1/4 кашичице бибера, half of кашичице кошер соли За сос: three Т веганског путера, three Т брашна, 2 half of шоље веганског говеђег бујона, half of шоље кокосовог млека (под биљног млека), 1 кашичица веганског вустерширског соса, с/п по укусу❤У великој посуди за мешање помешајте смеђи пиринач и зачине. Затим додајте биљно месо, добро сједините ❤ Рукама или мерицом за колаче обликујте ћуфте (око 1 half of Т свака). Ставите на пергамент папир. Прави отприлике 22-24 цт ❤У великој нелепљивој тигањи на средњој/јакој ватри, покапајте уље и кувајте ћуфте док споља не формирају браон кору, не стегне се и нема црвене/ружичасте унутар ћуфте (отприлике 6- 8мин) Ја сам свој кувао у 2 серије. Оставите на страну. ❤Да направите сос, користећи исти тигањ, на средњој ватри отопите путер, затим додајте брашно, умутите док не добијете пасту, а брашно се скува и добије златно смеђу боју ❤Полагано додајте 1 шољу бујона уз мешање да направите густ сос. Затим додајте преосталу чорбу, прокувајте и кувајте. Затим додајте кокосово млеко и Ворцестерсхире сос. Мешајте и кувајте док се сос не згусне. Додајте ћуфте и кувајте док се не загреју. Послужите уз резанце, пире кромпир или све сами. Уживати!!

повезани чланци

Back to top button