ВЕГГИЕ ЦХЕЕСЕБУРГЕР Апсолутно ми је била потребна ова вечера након four дана радног времена…
гоусто ВЕГГИЕ ЦХЕЕСЕБУРГЕР Апсолутно ми је била потребна ова вечера након four дана непрекидног рада. Недостаје ми објављивање овде и да сам у кухињи да кувам и печем много укусних рецепата, али ја толико радим и тренутно преправљамо кухињу тако да је кување мало проблем и биће неко време 🤣 Овај рецепт је за 2 особе: Састојци • 2 веганске пљескавице • 2 бриош лепиње • 20г чипотле пасте • three кромпира, исечена на колутиће Салса: • half црвеног лука, исецканог на коцкице • 2 парадајза за салату, исецкана на коцкице • 5г сецканог коријандера Сос од сира: • 80г рендани чедар сир • 1 кашика путера • 1 кашика брашна • 150 мл млека Крумпир ставите на плех са биљним уљем и сољу и бибером и пеците у загрејаној рерни на 220°ц 20-25 минута док не постану хрскави У међувремену динстајте вегане пљескавице са чипотле пастом и мало црног црног бибера. Ставите у тепсију и пеците у рерни са кромпиром 10-12 минута. За салсу додајте сецкани црни лук, парадајз, сецкани коријандер и мало црног бибера у чинију и добро промешајте Да направите сос од сира, истопите путер у тепсију и додајте брашно и мешајте 1 мин док се не формира паста. Додајте млеко и мутите 5 минута док не буде густо и глатко. Мешајте рендани чедар док се не истопи. Ставите своје цхипотле пљескавице у печену бриош лепињу са салсом и сосом од сира и послужите са хрскавим дисковима кромпира 😍
