Очаравање по приступачној вечери

Загревање карија од спанаћа са леблебијем, тиквицама и слатким кромпиром од Пратите нас…

Загревајући кари од спанаћа са леблебијем, тиквицама и слатким кромпиром🍛✨ од сцулптедкитцхен ❤👏 Пратите нас веганцантеен за свакодневни укусни вегански рецепт!🌱🌱 . . Састојци: 2 кашике маслиновог уља 5 печених парадајза, ољуштена кора 1 кашичица белог лука у праху и црног лука у праху 1 кашичица пасте од ђумбира и белог лука Шака листова коријандера 1 велики црни лук, нарезана на коцкице 1 кашичица семена жуте горушице (опционо) 1 кашичица коријанка прах 3/4 кашичице соли 1 кашичица бујона од поврћа у праху half кашичице гарам масале half кашичице семена пискавице (опционо) Сок од целог лимуна 1 шоља тиквица и коцкица слатког кромпира 1/4 шоље пиреа од бундеве 1 шоља сланутка Метода: У блендеру измиксајте парадајз, листове коријандера и лимунов сок. Оставите на страну. На средњој ватри са уљем у тигању, карамелизирајте лук до тамно смеђе боје (не прегорео) Додајте све зачине у праху и пасте. Мешајте неколико минута док не замирише. Додајте у мешавину парадајза и пире од бундеве. Мешајте док кари не постане смеђе-црвен. Додајте 1 шољу повртног темељца или воде. Додајте тиквице и слатки кромпир. Кувајте 20 минута или док поврће не омекша. Додајте свој сланутак. Кувајте још 5 минута. Послужите уз наан и пиринач. Уживати!

повезани чланци

Back to top button