КАРИОВАНИ БАКАЛАН НА МАСЛАЦУ Још један супер укусан рецепт из најновијег издања…

БАКАЛАР СА КАРИЈОМ СА МАСТЕРОМ Још један супер укусан рецепт из најновијег издања часописа Савршена алтернатива карију од меса и све у једном тигању 😍 Састојци (four сервирања) • 1 велики карфиол, исечен на цветове • 1 кашичица семенки кима • 1 кашичица млевене куркуме • 2 кашике сунцокретовог уља • four чена белог лука • 1 црвени чили, исечен на кришке • 1 кашика карија у праху • 2 конзерве сланутка, оцеђеног • 100 г путера, омекшаног • 500-600 г бакалара исеченог на four једнака дела • 400 шака кора листови • прстохват Гарам масале Загрејте рерну на 220°ц У великом плеху за печење помешајте цветове карфиола, семенке кима, куркуму и половину уља док карфиол не буде добро премазан. Ставите у рерну и пеците 15 минута. У међувремену ставите бели лук, ђумбир, половину црвеног чилија и кари у праху у машину за храну и умутите у пасту. Додајте пола пасте у сланутак са преосталим уљем и додајте у карфиол и пеците још 20 минута Док се леблебија и карфиол пеку, додајте зачинску пасту у омекшали путер и добро промешајте пре него што половину распоредите на комаде бакалара. Када су сланутак и карфиол готови, додајте рибу и убрзо преостали путер преко поврћа и пеците још 10-15 минута Пред сам крај умешајте спанаћ и вратите у рерну док спанаћ не увене Извадите из рерне и поспите црвеним чилијем и прстохватом гарам масале и УЖИВАЈТЕ 😍