Очаравање по приступачној вечери

НИСКООТПАДНИ ЛИМУН + ПАЛЕНТА ХРВАТСКИ ПЕЧЕНИ КРОМПИР

ЛИМУН СА НИСКО ОТПАДНИМ + ПАЛЕНТОМ ХРВАТСКИ ПЕЧЕНИ КРОМПИР 🥔 би совеган ❤ Пратите нас веганцантеен за свакодневни укусни вегански рецепт!🌱🌱 Служи 4 -САСТОЈКА- 🌿 1,2кг / 42,3оз биљно уље Марис паприке🌿🌿🌿 , плус додатак за заливање 🌿 1 half кашике паленте 🌿 1 лимун 🌿 6 гранчица свежег тимијана 🌿 6 чена белог лука -МЕТОД- 1⃣ Загрејте рерну на 220°Ц / 428°Ф вентилатор. Исперите, а затим огулите кромпир и раширите кору преко великог плеха за печење. Поспите коре сољу и бибером и покапајте биљним уљем. Промешајте да се сједини, а затим пеците 20-25 минута, окрећући до пола док не постану златне и хрскаве. 2⃣ У међувремену исеците велики кромпир на пола, а затим га додајте у шерпу са хладном водом. Ставите воду да проври и кувајте кромпир 10 минута. Затим оцедите кромпир и оставите га да се потпуно охлади у цедилу или на плеху. 3⃣ Када се кромпир углавном охлади, додајте биљно уље у калуп за печење средње величине и ставите плех у рерну да се уље загреје. 4⃣ Вратите кромпир у шерпу, затворите поклопац и добро протресите кромпир. Затим очистите лимун док не добијете 1 кашичицу коре и додајте је у шерпу заједно са half кашичице соли, half кашичице бибера и палентом. Мешајте док кромпир није потпуно обложен. Извадите плех са врелим уљем из рерне. Пажљиво додајте кромпир у врело уље, затим га промешајте у уљу и пеците 40 минута. 5⃣ Исеците half лимуна на танке кришке и скините листове са гранчица тимијана. 6⃣ Кромпир извадите из рерне, а затим убаците кришке лимуна, листиће тимијана, чен белог лука и завршите са исцеђеним лимуновим соком од преосталог лимуна. Промешајте да се сједини па поново пеците 20 минута. 7⃣ Када будете спремни за сервирање, додајте хрскаве коре кромпира у плех и послужите (не заборавите да поједете прекрасан печени бели лук).

повезани чланци

Back to top button