ПАНЕЕР ВИНДАЛОО И’М БАЦККККК!! Коначно се враћам на објављивање неких укусних рецепата…
ПАНЕЕР ВИНДАЛОО И’М БАЦККККК!! Коначно да се вратим на објављивање неких укусних рецепата након завршетка универзитета и прославе – сада сам само нервозан да чекам да сазнам своје резултате 👩🏻🎓 Скоро сваки петак увече у нашој кући је кари вече и прошла ноћ мора бити једна од мојих омиљених далеко…😍🌶 Састојци (Four порције) • 2 главице лука исецкана на коцкице • 6 чена белог лука, танко исецканих • 250г чери парадајза, преполовљених • 250мл повртног темељца • 30г пасте од тамаринда • 60мл сирћета од јабуковаче • Four кашичице млевене паприке • Four кашичице млевене паприке • 1 кашичица кајенске паприке (ово можете изоставити ако не волите зачин 🥵) • 200 г панеер сира, исеченог на ситне коцкице • 10 г листова босиљка • покапајте биљно уље (ја сам користила сунцокретово) • мали комад путера За послуживање: • басмати пиринач (свака по 65 г) • ~12 махуна кардамома, згњечених • наан • 10 г листова босиљка, ситно исечених. Увек можете да замените пилетину паниром! У загрејан тигањ са подливеном сунцокретовим уљем додајте нарезани лук и оставите да омекша 7-Eight минута Додајте путер на лук и оставите да се истопи пре него што убаците преполовљени парадајз и нарезани бели лук. Оставите да се кува још 6-Eight минута или док парадајз не почне да се квари. За панир помешајте коцкице, зачине и сирће, па ово додајте у мешавину парадајза у тигању, заједно са 10 г босиљка и мало црни бибер. Кувајте 3-Four минута Додајте темељац и пасту од тамаринда и добро промешајте и оставите да се крчка 5-6 минута Кувајте пиринач према упутствима на паковању са здробљеним махунама кардамома. На крају послужите пиринач и панеер кари уз наан и украсите преостали листићи босиљка😍 овај ће вам дефинитивно оставити да запече 🥵 Рецепт: гоустоцоокинг
