Очаравање по приступачној вечери

Печена лепиња од бундеве (Мантоу) “双色南瓜馒头” од Пратите нас свакодневно укусни вегански рецепт…

Печена лепиња од бундеве (Мантоу) „双色南瓜馒头” од фоодпассионицал 🧡 Пратите нас веганцантеен за свакодневни укусни вегански рецепт!🌱🌱. САСТОЈЦИ⠀ ⠀ Тесто од бундеве:⠀ • 150г брашна⠀ • ¼ кашичице квасца⠀ • 150г пиреа од бундеве⠀ • 2 кашичице веганског шећера⠀ ⠀ Бело тесто:⠀ • 100г брашна ⠀ 5 м. • 2 кашике веганске шећер⠀ ⠀ НАЧИН ⠀ ⠀ Да направите тесто од бундеве:⠀ 1. Бундеву кувајте на пари⠀ 2. Помешајте пире од бундеве са шећером⠀ 3. Помешајте брашно са квасцем⠀ 4. Сипајте смесу од бундеве у брашно и замесите тесто док не омекша. Када је готово, поклопите и оставите тесто да одстоји 30 минута.⠀ ⠀ Да направите бело тесто:⠀ 1. Помешајте сојино млеко и шећер, мешајте док се шећер не раствори⠀ 2. Помешајте брашно са квасцем, улијте сојино млеко брашно и месити док не омекша. Оставите тесто да одстоји 30 минута.⠀ 3. Затим извадите жуто тесто, испуцајте ваздух и поново почните да га месите док не буде мекано и глатко. Разваљајте жуто тесто у танак раван правоугаоник и оставите га прекривши га влажним пешкиром да се не осуши.⠀ 5. Исти поступак са белим тестом, избушите ваздух, па разваљајте бело тесто у танко раван правоугаоник. Сада ставите жуто тесто на сто и сложите бело тесто на врх. Нанесите танак слој воде на бело тесто и лагано уролајте тесто слично као швајцарски ролат.⠀ 6. Исеците на једнаке величине и ставите на квадратни пергамент папир, поклопите и оставите да одстоји још 15 минута.⠀ 7. Кухајте лепиње 15 минута на средњој ватри, када су готове извадите из паре.⠀ 8. Послужите топле и уживајте!

повезани чланци

3 Коментари

  1. #vegan #veganfood #veganfoodie #veganfoodshare #vegatarisch #veganpasta #vegandinner #veganeats #healthyfood #plantbased #plantbasedfood #veganpower #plantbaseddiet #veganiseasy #whatveganseat #forksoverknives #vegetarianrecipes #veganinspo #vegetarian #veganism #veganmeals #veganlife #veganlifestyle #veganlove #veganmealprep #veganrecipes #veganhealth #veganlunch

Back to top button