СЛАТКИ КРОМПИР, ЦРВЕН ЛУК И ЖАЛФИЈА Савршена вегетаријанска/веганска алтернатива …
ДЕЛИЋИ СЛАТКИ КРОМПИР, ЦРВЕНИ ЛУК И ЖАЛФИЈА Савршена вегетаријанска/веганска алтернатива класичној ролници са кобасицама 😍 узела сам поподне са свог јучерашњег завршног задатка јер се чинило да нисам нигде стигла и одлучила да радим нешто што волим уместо тога 🤩 Састојци : • 1 пакет (375г) готовог ролованог лиснатог теста (моје сам добио од цоопук и прилагођено је за вегане!) • 2 средња слатка кромпира, огуљена и исецкана на коцкице • 1 црвени лук, исечен на коцкице • 1 кашичица сушене жалфије • 1 кашика сунцокретовог уља • со и бибер • 1 јаје, за прање јаја • семенке црног лука (на врх) Загрејте рерну на 200°Ц и исеците тесто на 12 једнаких делова Ставите исецкани на коцкице слатки кромпир, сушену жалфију, со и бибер и сунцокретово уље на плех и добро измешати. Пеците у рерни 15 минута. У међувремену, пропржите лук на мало уља док не омекша. Када је куван, помешати слатки кромпир и црни лук. Ставите смесу равномерно на тесто, а затим преклопите тесто тако да се формира комадић. Користио сам мало прања јаја да залепим стране, а затим их притиснуо виљушком! Премажите врх са јајетом и поспите семенке црног лука, а затим пеците у рерни 20 минута на 200°ц док не постану хрскаве и златне. Надамо се да ћете уживати у овим као и ми 😍😍
