Супер здрави и укусни САСТОЈЦИ КУГЛИЦЕ ОД СОЧИВА 200 г црвеног сочива 1 мала…

Супер здраво и укусно 🥘 САСТОЈЦИ КУГЛИЦЕ ОД СОЧИВА 200 г црвеног сочива 1 мали црни лук 1 чен белог лука 2 кашике парадајз пиреа 1,5 кашичице паприке у праху 1,5 кашичице млевеног кима 1 пола везе першуна 50 г сланутка и паприке СО00 г сланутка и бибера 10 г брашна ппер 1 главица црног лука 1 чен белог лука 2 кашике парадајз пиреа Со и бибер Уље УПУТСТВО КУГЛИЦЕ ОД СОЧИВА У шерпи воде проври и кувати сочиво. У међувремену исецкајте што ситније лук и бели лук и већ можете да почнете са парадајз сосом. Скувано сочиво оцедите у цедиљку и пустите да вода исцеди. Оставите сочиво да се охлади, а затим га помешајте у чинији са свим осталим састојцима, осим брашна од леблебија. Додајте брашно од леблебија и све умесите у масу. Сада од масе формирајте појединачне лоптице од сочива. У зависности од величине, требало би да можете да формирате око 18 лоптица. Загрејте рерну на 180 степени и пеците куглице од сочива 25 минута на средњој полици. За парадајз сос преполовите лук и исеците на траке. На крају исецкајте бели лук. Паприке очистите, преполовите и исеците на ситне тракице. Загрејте тигањ са уљем и пржите лук и бели лук док не постану провидни. Затим додајте паприке и лагано пржите. Затим деглазирајте процеђеним парадајзом, додајте парадајз пасту и лагано динстајте око 30 минута. На крају посолите и побиберите, помешајте са мало маслиновог уља и послужите са куглицама од сочива.