ХАРИСА СЛАТКИ КРОМПИР И ХАЛУМИ. Синоћна вечера је била помало срећна…

ХАРИСА СЛАТКИ КРОМПИР И ХАЛУМИ. Синоћна вечера је била помало срећна несрећа! Ишао сам по рецепту, али се испоставило да немам све састојке па сам само импровизовао!!! . Требаће вам: • 1 средњи слатки кромпир • 1 half кашичице маслиновог уља • 2 чена белог лука, згњечена • 1 кашичица кима • 2 кашике парадајз пиреа • 1 кашичица хариса пасте • 1 кашичица пиринчаног винског сирћета • мала шака сецканог першуна • 15 г пињола • халуми • броколи са меким стабљикама. Слатки кромпир исецкајте на коцкице и пеците на мало маслиновог уља и соли и бибера 15 минута на 180°ц. Загрејте маслиново уље у тигању и пржите бели лук 2 минута док не омекша. Додајте ким, харису пасту и парадајз пире и кувајте 5 минута. Умешајте першун, пињоле и пиринчано винско сирће. Послужите уз пржени халуми и броколи са меким стабљикама 😍. Срећна среда – већ смо на пола недеље 😆 .